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清海无上师以英文讲于美国夏威夷 1994.9.3
我们饲养牛和动物，已造成地球的资源枯竭。事实上，素食也是我们帮助地球的方法之一，你们都知道这些资讯。关于素食、如何救世界、环保方面的书籍，你们读的多过我能想像，而素食就是这一切问题的答案。我们的地球正在逐渐崩坏之中，这都是因为人类吃肉太多的缘故。真的！大家必须改为素食才能解决问题，大体而言是如此。你们比我常看报纸和电视，我是不看电视的，你们都知道每年我们砍下像英国一样大的森林，只为了饲养动物。所以有许多雨林区已被破坏，造成大气层和降雨的改变，我们地球的温度因而一直升高，很多地方发生问题，长期性地发生水灾、旱灾，甚至美国也如此。
所以，如果我们要拯救地球、要倡导环保的话，我们应该吃素，没有其他办法了。比起所有消耗在动物身上的预防注射和纯净用水等等，素食只是小事一桩，简单多了，你们比我更清楚，我不想宣导这些你们每天从报纸、杂志、电视都可得知的讯息，我只是在此提醒你们其中的一小部份。肉食的危害不只是杀生而已，还连带影响到很多事情，包括对我们本身也会有害。
