日本东京新闻组

为推广素食，日本同修于2003年6月在横须贺空军基地举办了两场素食飨宴，这是东京小中心首度向旅居海外的美国人介绍素食。横须贺空军基地大约居住有一万四千位美国人，大部分居民约每两、三年就会移居世界各地。

第一场餐宴于6月7日在同修家的大庭园中举行。餐宴前后几天几乎都在下雨，但活动当天却变得风和日丽，来宾们纷纷惊叹道：“这时应该是东京的雨季，真不敢相信天气竟然这么好！”许多美国人前来参加餐会，他们惊奇地发现素食竟然如此美味。不少人向我们索取食谱，并提议将来能开设烹饪课。我们因而了解到，除了向大众展示素食的美味之外，还应该让他们了解素食烹调的简易性。因此，为了满足来宾们的期盼，我们在6月21日举办了第二场餐会。

日式素食料理的烹饪示范是整个活动最精采的部分。

在筹备第二次餐会时，我们意外地得知福尔摩沙“艺术与灵性”电视节目制作小组一直想制作“日式素食烹饪”的专集，因此他们表示想藉此机会来日本录制这次活动。稍后，恰巧一位前来日本旅游的澳洲师兄打电话来询问住宿的地方，他的加入帮忙解决了一些电脑方面的问题，使得这次活动的邀请函和文宣资料能及时印制完毕。这位澳洲师兄曾在美国学过电视制作，当电视节目制作小组还需要一位帮手来操作另一部摄影机时，他也热心提供协助。

活动前一天，从群马和东京来的厨师及美工同修齐聚横须贺空军基地，他们彻夜工作，神奇地将一间美式客厅布置成日式厨房，并烹调出一道道精美的日式素食料理，供节目制作小组进行拍摄，于隔天黎明时，终于拍摄完十二道料理的示范过程。

令人惊喜的是，6月21日当天又放晴了。烹饪示范成为整个活动中最精采的部分，节目制作小组为了增加电视节目的丰富性，将整个示范过程都拍摄下来。日本师姊不仅展现了拿手的厨艺，同时也让来宾们有动手参与的机会。这场餐会十分成功，在场的美国来宾显然很喜爱这些素食佳肴，许多人更是赞不绝口，而且还有人询问我们何时将会举办下一场餐会。

当事后细细回想两场餐会的筹备过程，我们发觉这全都是上帝一手策划的，第一场餐会仿佛是为第二场预做排练。经由此次活动，我们真切地体会到“上帝安排一切”，也学会如何配合上帝的旨意来做事。

 

 

太阳卫视“艺术与灵性”第45集节目中收录了精采的实况报导，欢迎上网观赏：
http://www.Godsdirectcontact.org.tw/ch/hichannel/index.htm （英文＋中文字幕）