《和平曙光：有机纯素化解全球危机》 欧洲新闻组（原文为英文）
为庆祝清海无上师的著作《和平曙光：有机纯素化解全球危机》出版多种欧洲语文版本，黄金8年（2011年）10月30日，一场强调纯素生活方式重要性的国际会议，在法国巴黎美轮美奂的军校不动产协会（Association Immobilière de l'Ecole Militaire，简称ASIEM）演讲厅举行。这场会议堪称是该地区所举办的类似会议中规模最大的一场，活动议题的核心就是这本书所传达的讯息，即纯素饮食对于提升心灵和拯救地球的利益；该书发行的语文版本包括：英文、西班牙文、荷兰文、法文、匈牙利文、挪威文、波兰文、葡萄牙文、罗马尼亚文、俄文及瑞典文。
当天有数百位来宾出席这项会议，全球观众并可透过网路直播服务网站Ustream观看现场直播。会议由雍容华贵的法国女星艾维琳．克里斯特-达萨（Evelyne Christ-Dassas）以及曾在根特市（Ghent）发起欧洲第1个无肉日（Meatless Day）的比利时道德素食选择协会（Ethical Vegetarian Alternative，简称EVA）会长托比雅斯．李纳尔特先生（Tobias Leenaert）共同主持。 会中有多位卓越的演讲嘉宾现身说法或透过视讯，分享他们的亲身经历和综合研究成果，证明有机纯素饮食的多方面利益。他们引证了纯素饮食对健康，乃至环境、经济和道德爱心的巨大影响，并一致认为化解当前全球危机最有效果，也最有效率的方法，就是采取免于残酷的生活方式。 领导瑞士素食联盟（Swiss Union for Vegetarianism）的雷纳托．皮希勒先生（Renato Pichler），身兼欧洲素食协会（European Vegetarian Union）会长及瑞士动物党（Animal Party Switzerland）副主席，他在会中谈到肉食对经济造成的不利后果。他提出令人信服的科学数据，解释了动物性食物的生产与消费对于水、土地和空气所造成的破坏性影响，同时敦促欧洲各国政府应鼓励农民种植蔬果，而不要再对肉、奶生产进行补贴。
在爱尔兰利默里克市（Limerick）有机学院（Organic College）担任教育主任的吉姆．麦克纳马拉先生（Jim McNamara）则在演说中介绍，这所独特的学校专门教导学生有机种植和永续发展的概念性知识以及实务经验。他表示：“有机意味着希望，它体现了数千年来所累积的种植技艺、智慧与哲理。它需要耐心、复兴，最重要的是，需要见证人来与他人分享我们的集体创造智慧。身为如此有力的见证人并与他人团结合作，不仅会为人类家庭带来利益，也会使这个脆弱地球上的所有生灵获益。” 来自奥地利的玛格丽特．朗阁霍尔斯特女士（Margaret Langerhorst）与她的丈夫一起经营一家成功的有机纯素农场（网址为：http://www.gugerling.at ）。她向听众叙述他们如何在体认到对动物的慈悲爱心后，从畜牧和酪农业的背景，转为采行纯素的生活方式。如今，他们夫妇俩和5个孩子都是健康的纯素者。朗阁霍尔斯特女士还与听众爱心分享一些小技巧，如何仔细利用植物和其他物质，来制作分层堆肥，以确保土壤的健康以及植物的协调生长。在她看来，这是动物界和人类生存的根基。她说：“生活带给我们体悟，让我们认识到，爱与感恩是通向幸福的大门。这种体认促使众生和平共处。”
著名的德国设计师、德国纯素协会（Vegan Society of Germany）会长暨《茹纯素：营造纯素世界》（veg up: die veganisierung der welt）一书的作者克里斯提安．瓦格德斯（Christian Vagedes）也发表了一场震撼人心、发人深省的演说。在演讲中，他号召所有人鼓起勇气、发挥想像力和爱心，改采植物性的生活方式。他说：“如果我们想停止雨林的破坏，想在未来50年内解决世界饥荒问题，并避免我们的海洋资源被捕捞殆尽；如果我们真的想要大幅减少二氧化碳排放量，为我们的生态环境尽一份心力，那就毋须再讨论‘纯素化’究竟是胆大妄为还是颇具远见，而需讨论何时要采取行动。”怀抱着积极肯定的展望，他在提醒听众德国已有超过50万的纯素者时指出：“这一切不应该让我们感到恐惧，而是激励我们并给予我们希望，因为我们终将取得胜利，即使没有盛宴和政治家的参与。因为爱是宇宙中战胜一切的力量，而纯素化的概念就是出自于对所有生命的爱。” 其他的演讲者还包括：荷兰茹素的电影导演卡伦．索特斯女士（Karen Soeters），她所制作的纪录片《面对肉类的真相》（Meat the Truth）感人至深，获得了世界各地的赞誉；法国茹纯素的医师暨责任饮食保健专家协会（Association of Health Professionals for a Responsible Diet，简称Apsares）的共同创办人杰洛米．博纳德-佩利特博士（Jérôme Bernard-Pellet）；巴黎首家提供住宿与早餐的纯素民宿“仁慈美食家”（Gentle Gourmet）经理暨一年一度于巴黎纯素日（Paris Vegan Day）推广植物性生活方式的活动主席黛波拉．布朗．佩琬女士（Deborah Brown Pivain）；法国致力终止屠宰场虐待动物行为的动物屠宰场援救工作组织（Aid to Animals in Abattoirs，简称OABA）茹素的主任弗雷德里克．佛伦德先生（Fréderic Freund）；以及欧洲动物与自然保护组织（European Animal and Nature Protection Group，简称ETN）大使暨两度荣获欧洲动物福利奖（European Animal Welfare Award）的霍亨索伦皇室玛雅公主殿下（Maja von Hohenzollern）。此外，法国著名的作家、哲学家、有机种植者暨地球与人道主义运动“蜂鸟”（Colibris）的创始人皮尔．拉比先生（Pierre Rabhi），以及法国素食料理的先锋主厨尚．蒙泰加尔先生（Jean Montagard），也透过视讯向与会人士致意。蒙泰加尔先生还向听众描述他在法国协办第1届全国纯素烹饪大赛的盛况。 世界会会员也在会中代表清海无上师颁发“有机纯素环保英雄奖”（Organic Green Vegan Hero Award）、“纯素环保英雄奖”（Green Vegan Hero Award）和感谢函给所有声望卓著的演讲嘉宾，以表彰他们的勇气、空前的努力与远见，促使许多人类同胞觉醒，以期终止我们动物朋友的痛苦和煎熬。
接着，茹纯素的法国著名钢琴家蜜歇尔．夏拉潘女士（Michele Scharapan）以美妙的音乐，为观众带来愉悦的听觉享受。夏拉潘女士曾在北美各地、非洲和欧洲举行音乐会，并在国际艺术节上表演过，所到之处都不忘传播动物权利的讯息。当一位世界会会员在她的伴奏下演唱约翰．蓝侬（John Lennon）的歌曲〈想像〉（Imagine）时，感人的气氛使所有在场人士都情不自禁地跟着一起唱和。 除了这一连串引人入胜的演说与表演外，会场还举行了美不胜收的摄影展，展出清海无上师《高贵的野生》一书中的精采摄影作品。之后来宾享用了一顿丰盛美味的纯素自助餐。许多人都对餐点、展览和会议给予正面肯定的评价。有些人表示，他们很开心能参加这场首次在法国举办的有关有机纯素生活方式的国际活动；不少人承诺要立即改采植物性饮食；还有一些人对于学习观音法门表示感兴趣。李纳尔特先生评论说，他在活动过程中感受到一股非常强大的爱力，这从所有与会者展露的安详喜悦的笑容即可看出。有感于这次会议的成功，许多来自不同组织和领域的与会者，也纷纷表达了未来计划与世界会合作传播纯素讯息的意愿。 我们感谢道德素食选择协会共同举办这场重要的活动，也感谢所有杰出的演讲嘉宾付出时间与爱心，就慈悲的有机纯素饮食分享他们的重要资讯。祈愿《和平曙光：有机纯素化解全球危机》一书的讯息，能传播给世界所有角落的读者，让各地的人们都采行纯素的生活方式，以拯救地球。
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