黃金7年（2010年）12月6日至8日，第8屆中東天然有機產品展（Middle East Natural and Organic Product Expo，簡稱MENOPE）在杜拜國際會議展覽中心（Dubai International Convention and Exhibition Centre）舉行，共有來自25個國家的一百多家廠商參展。這個活動是由阿拉伯聯合大公國衛生部、環境和水資源部、杜拜市政府，以及國際有機農業運動聯盟（International Federation of Organic Agriculture Movements）等組織聯合舉辦。阿拉伯聯合大公國的衛生部長哈尼夫•哈桑•阿里博士閣下（Hanif Hassan Ali）與官員和其他貴賓們一同主持了該活動的開幕儀式。

在天然有機產品展舉辦同時，隸屬於國際素食聯盟（International Vegetarian Union，簡稱IVU）的中東素食組織（Middle East Vegetarian Group，簡稱MEVEG）所主辦的第1屆中東素食大會（Middle East Vegetarian Congress）也在同一地點舉行。哈尼夫•哈桑•阿里博士閣下蒞臨現場，點亮象徵健康的蠟燭，作為大會開幕的好兆頭。這場為期2天的會議，由行為心理學家暨電視名人卓菲珊•哈賽布女士（Zaufyshan Haseeb）主持，並由「無上師電視台」做現場直播。

	中東素食組織創辦人暨董事珊緹婭•普拉卡希女士（Sandhya Prakash）從哈尼夫•哈桑•阿里博士閣下手中接下點亮的「象徵健康的蠟燭」
	哈尼夫•哈桑•阿里博士閣下（中）獲贈《真愛奇遇--我的鳥羽兄弟》（阿拉伯文版）
	哈尼夫•哈桑•阿里博士閣下蒞臨「Loving Hut」的攤位，並接受「無上師電視台」採訪

主講人包括：伊朗國家營養暨食品科技研究所（National Nutrition and Food Technology Research Institute）所長艾拉許•拉西迪博士（Arash Rashidi），探討肉食與癌症的關聯；國際有機農業運動聯盟資深經理湯瑪斯•希爾普卡先生（Thomas Cierpka），闡述有機農耕的生態和經濟意義；印度純素協會（Indian Vegan Society）創辦者山卡爾•納拉揚女士（Shankar Narayan），則解說了純素生活方式的利益。

這場活動的高潮，是與貴賓清海無上師進行的特別視訊會議。正在墨西哥坎昆市（Cancún）參加聯合國氣候變化綱要公約第16次締約國大會（COP16）的清海無上師，雖然行程緊湊，仍撥冗為大會做了一場演講，主題為「持純素--環保永續的食物選擇」（Being a Vegan — Environmentally Sustainable Food Choice）。師父引用相當多的科學數據，懇切地告訴大眾，氣候變遷和最嚴重的肉類消費問題對杜拜和其他邦國國土及人民的破壞性影響，諸如嚴重的水資源短缺、地下水枯竭、食品安全、海水淡化問題、空氣污染、海洋污染、漁業過度捕撈，以及珊瑚礁和其他海洋生物遭受破壞。

師父從來賓口中得悉終止肉類消費的緊急議題仍然很少公諸於眾，也缺乏公開的討論，她愛心地說道：「我們應當對這個重要議題秉著誠實和坦率的態度。我們不能在周圍繞圈子，而對肉品工業這個問題避而不談，就像怕碰觸疼痛的拇指或身上的瘡一樣：『不要碰它，不要碰它！』我們就是要碰它，才能把它治好。尤其是，如果我們又知道這個瘡非常危險，可能會影響我們的生活，危及我們的生命，甚至傳染給他人，更何況在現在這種情況下，已影響到整個地球，可能會摧毀全世界。因此，我們必須去碰觸那個瘡，讓醫生治療它，或者如果我們知道方法，就自己治好它。我們確實知道如何醫治，我們有方法、有能力，我們每個人都能做到，只要持純素就對了。」

師父也稱讚阿拉伯聯合大公國明智的政府領導人大舉植樹、推廣有機農業、實施新科技和慷慨行善的環保舉措。她建議政府應更向前邁進一步，支持有機純素的解決方案。師父還透露了她透過打坐所獲得的相關內在知識，即推廣免於殘酷的生活方式可以賺取功德，也就是，任何政府官員只要贊同植物性飲食的解決方案，就會獲得幾千萬兆的靈性功德點數。她說：「不管是誰，只要核准這項方案，就算一次而已，就已足夠讓他往生後飛上天堂了。此外，任何確保這個方案得到實施的人，將獲得上天賜予他們同樣多的靈性功德點數。」她讚揚該國政府在國外購置農地，並投入資金改良種植蔬果的技術，以解決糧食危機的倡議。根據報導，阿拉伯聯合大公國在2010年3月已有13個有機農場；到了2011年6月，計劃經營的將有23個。

此外，師父還針對純素生活方式和當今世界情勢的各種問題回答來賓的提問。她肯定茹素的資訊科技高級主管哈維•埃利斯先生（Harvey Ellis）所提出的顧慮。埃利斯先生認為，阿拉伯聯合大公國是最容易受氣候變遷威脅的地區之一，如果大眾還不改變生活方式，將會招致危險的後果。師父敦促每個人在局勢尚未失控前，迅速改採愛心的生活方式。

頂尖油氣公司高級主管東尼•薩廷德•帕爾•辛格先生（Tony Satinder Pal Singh）提出關於透過採取純素飲食來為以色列和巴勒斯坦等中東地區撒播長期和平種子的疑問。師父開示，由於戰爭造下的巨大惡業影響，我們需要很多靈性點數來作為和平的代價。她呼籲全人類覺醒並吃素，以獲取更多功德來恢復和平，藉以幫助這個世界。

禪意美容沙龍（Zen Beauty Lounge）茹純素的創辦人兼執行長麗娜•阿巴斯女士（Leena Abbas），問起關於動物在我們身、心、靈健康方面的作用。師父回答，動物來這裡是為了加持我們，每隻動物都會帶給我們不同的靈性點數。事實上，若無動物維持平衡的加持力，人類可能早已滅亡，或者這個星球已經毀滅。

	一位母親和她的小孩在杜拜的紀伊國屋書店津津有味地閱讀師父的著作

中東素食組織還慶祝了清海無上師的國際冠軍暢銷書《真愛奇遇--我的鳥羽兄弟》阿拉伯文版的發行。該書是由阿布達比媒體公司（Abu Dhabi Media Company，簡稱ADMC）旗下的聯合印刷出版公司（United Printing & Publishing）所出版。該公司的所有權屬於阿布達比王儲暨阿拉伯聯合大公國現任總統繼承人穆罕默德•本•扎耶德•本•蘇爾坦•阿勒•納哈揚殿下（Sheikh Mohammed bin Zayed bin Sultan Al Nahyan）。該書上市後短短2天就全部銷售一空，幸好還有另一批正在運送途中。這本書目前可在該國的紀伊國屋書店（Kinokuniya）和其他大型書店買到。阿拉伯聯合大公國最大書商阿布達比媒體公司的區域經理拉費克•卡帕達提爾先生（Rafeeque Kappadathil），對這本書推崇備至，並表示該書對新生代極有助益，預料國內的讀者群將快速增長。

「Loving Hut」為所有貴賓準備的純素午餐

大會的第2天，當地的世界會會員和「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲的新加坡及印尼廚師為中東素食大會貴賓及2010年中東天然有機產品展參展商準備特別的純素午餐，深獲熱烈讚賞和好評歡迎。

其中一位杜拜世界貿易中心（Dubai World Trade Centre）的廚師在與「Loving Hut」的工作團隊合作之後，決定停止吃肉，並會將純素菜餚列入他的菜單。眾多與會者評論道，這是他們所嚐過最美味的純素食物，簡直讓人垂涎三尺！我們的世界會會員也藉此機會傳播「緊急求救」的訊息，並介紹師父的著作。哈尼夫•哈桑•阿里博士閣下以及印尼駐杜拜領事和經濟事務專員巴派克•德德•阿赫瑪德•恩法依先生（Bapak Dede Achmad Nfai），都親切地蒞臨了世界會的攤位。

我們感謝中東素食組織、杜拜政府，以及所有參與這場圓滿成功的大會，探討美妙的純素生活方式相關主題的人。我們感謝清海無上師，就當前環境的巨大挑戰，分享她的深切關注與洞見。祈願我們都能透過慈悲的有機純素飲食，盡一分心力，帶頭療癒我們的地球。那些為了所有人的利益而努力改採此一愛心且有助地球永續發展生活方式的領袖和個人，必將蒙受上天的福佑。

線上觀看「無上師電視台」播出第1屆中東素食大會的精采實況：
http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/WOW1602j.php

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