日本

【東京訊】黃金6年（2009年）6月，東京的「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲店為慶祝開幕1週年，特別舉辦為期1個月的酬賓活動，每天提供免費的蔬食便當給前20名顧客，這項慷慨的優惠活動有助於培養民眾對無肉飲食的新概念。一位幸運的客人完全被美味的純素料理折服，也很驚喜地發現自己正為改善地球的環境做出貢獻。還有一位首度嘗試純素的顧客對素肉留下深刻的印象，進而有興趣改變飲食習慣。

在這項免費贈送便當的計畫展開前，「Loving Hut」也參加了5月30日和31日在東京明治公園所舉行的「2009年地球日」活動，提供美味的純素餐點，並由餐廳員工分發免費的「緊急求救」傳單和 DVD，以及關於健康生活和豬流感最新疫情的資訊，呼籲大眾立即採取行動對抗全球暖化，結果獲得熱烈的迴響。一位大學講師說，他會播放《緊急求救》DVD給學生觀看，並幫助他們採行素食或純素的飲食。兩位亞太青年網路（Asia-Pacific Youth Network）的會員也熱烈地表示，他們有意採行茹素的生活方式並在日本傳播這項訊息。

看到日本有越來越多人意識到全球暖化的問題，「Loving Hut」餐廳的員工都深受鼓舞，他們將繼續努力把這項訊息傳播到日本的每個角落。

舉辦座談會推廣純素生活方式

【群馬訊】有鑑於大多數人還不了解純素生活方式的意涵與重要性，群馬小中心於黃金6年（2009年）5月30日在群馬縣嬬戀村的一家純素咖啡廳，舉辦了一場推廣純素生活方式的座談會。

活動當天，首先由咖啡廳的老闆向來賓闡述純素的觀念以及全球暖化與畜牧業之間的關係，隨後播放全球暖化與糧食、水資源不足的相關影片。緊接著安排純素料理饗宴，同修與來賓相談甚歡。一位對東洋文化很有興趣的美裔人士，對穿著和服與會的日本人感到驚嘆，傳統和服都是純絲質的，但會場看到的則是非動物纖維的人造絲質和服，布料鮮豔，吸引不少來賓的目光。此外，他也讚嘆日式純素料理非常美味可口。一些來賓表示，會場的氣氛非常開朗祥和，希望以後有機會再參加類似的活動，他們也在會後購買純素食材回家。

我們知道純素的生活方式是解決全球暖化危機最有效的方法，但對於從未接觸過這類資訊的與會人士來說，似乎造成了不小的震撼，而他們的感想就是，今後會從環保的觀點，將素食帶進日常生活中。

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