師父開示

問：吃素救地球，是我們所能採取的最刻不容緩也最可行的行動，但是我們也應該顧及畜牧業、副食品工業和運輸、批發零售、餐飲等相關行業，以及其他既得利益者，這些衝擊和改變可能會對他們影響非常大。即使政府願意拋開經濟考量，但對有些人來說，要他們從這些慣以為生的專長、投資、習慣等等轉型，仍是難以調適。請問師父，怎樣才能讓他們重新投入別的行業並願意做出改變？

師父：多謝！感謝您的提問，也謝謝您關心其他人。我們的確必須顧及那些您所提到的從業人士，以及他們要如何改變生活，不過這並不難。

首先，我們必須了解，我們除了改變，別無選擇。那些行業和地球無法並存；我們要不就改變，要不就全部滅亡，別無選擇。我們若不停止畜牧業和肉食習慣，就無法拯救地球，包括業者自己和他們的肉品事業都無法存續。所以，我認為我們必須在生命與事業間作抉擇。我們必須先存活下來，必須顧及全體世人，而不是只考慮到一些行業。情況真的是很緊急！

處在這個緊要關頭，那些以肉品業為生的人若能獲得適當資訊，並了解改變他們的生活方式和職業事關重大，就會願意改變。他們有許多強烈動機，舉例而言，首先是讓地球免於氣候災難，拯救這個世界的所有生命。如果我們不懸崖勒馬，再下去就要面臨全面的災難和大滅絕，無論你是否從事肉品生意、肉品運輸業或其他相關的職業，每個人都會受到影響。

　

肉品業是無利可圖的行業

其次，我們所談論的肉品業是一種糟糕的行業，對整個地球或對任何人都毫無利益可言。它是最無效率的行業，中文我們說「虧本生意」。現今，肉品業並非是有利可圖的行業，生產成本很高，必須耗費很多電力、水和穀物，才能生產等量的所謂「食物」，而這種食物卻有更好的替代品，我們有比肉更好的食物。若政府不給予肉品業任何補助，那麼光是在印度砍伐林地所製造出來的漢堡，就會要價200美元，而不是像你在某些商店買的那樣只要99分錢。一個漢堡的實際代價，會是200美元。

目前在美國，甚至在豬流感影響養豬業之前，養豬業即已虧損數十億美元。為什麼？因為高糧價使他們無法負擔餵養牲畜的飼料。現今糧價日益高漲，他們怎麼生存？你們繳給政府的稅金，政府再拿去補助他們，這就是他們的生存之道。所以這是虧本生意。世界各地，從美國到中國，政府每年都必須補助動物養殖業者至少數百億美元，每年支付肉品業數百億美元！這些錢從哪裡來？

聽眾：納稅人！

師父：納稅人！答對了！你們真聰明，是你們的錢！你們每天辛苦賺的錢，流汗、流淚所賺的寶貴的「錢」，要養活自己、照顧家庭、保護自己的小孩和親朋好友，卻輾轉流入肉品業，為了讓他們活命。然後大家去買肉，還覺得：「哇！真便宜！一個漢堡才99分錢，天啊！」然後不斷光顧漢堡店，但吃的卻是自己的錢。

吃肉危害我們的健康

師父：如果吃肉會讓你健康快樂，那還說得過去，但卻非如此。那些漢堡和牛肉餅是由動物的各個部位製成，動物甚至來路不明，而且也含有各種細菌和疾病。

如果您從醫學雜誌或醫學家那裡查詢相關訊息，就會得到所有這些資料。我們不僅繳很多稅金去補助肉品業，而且還要負擔更多醫療費，然後花錢埋葬我們所愛的人，並一輩子承受失去一位或多位至親的悲痛。好，就算生死在所難免，然而徘徊於生死間的痛苦--戳、挖、打針、呼吸器、氧氣罩等住院治療的折磨--我們脆弱的身體不需承受這一切痛苦。如果我們不吃肉，就可避免這些痛苦，以及住院治療所花的錢。

不只是我們要忍受生病治療之苦，在那之前，還會造成更多動物受苦，因為他們被抓去做實驗--活體解剖、注射化學藥劑進入他們的身體，讓他們遭受無盡的痛苦、折磨--只為獲取我們認為人類可以安全使用的藥物，然而到頭來人類還是無法安全使用。這一切痛苦，以及繳納不完的稅金；大家日夜拼命工作，勉強維持生計，養家活口，而這些稅金卻被用在相反的方向。你們根本沒有受益，只是浪費資源、財力、國力，以及蹧蹋人類的健康幸福，就這樣白白蹧蹋而已。這真是糟糕透頂的行業！

由此可見，肉品業很可怕，在每個層面都對我們造成巨大的危害。現在如果政府不再補助支持他們，畜牧業的經營根本入不敷出，他們早就結束營運了。因此，我建議政府別再補助畜牧業，反而要勸告他們轉行從事純素農業。

除此之外，肉品業對多數工作者而言並非安全的職場，反而是最危險、受傷率最高的行業之一，工作人員還得暴露在化學藥品和疾病當中，像是流感、豬流感、禽流感等等，以及無可救藥的致命狂牛症。狂牛症至今仍無法治癒，任何人罹患狂牛症，只有死路一條。

現在我們必須捫心自問：這樣值得嗎？我們還沒談到吃肉所引發的各種疾病--癌症、糖尿病、心臟病和其他健康問題，幾乎所有說得出來的病，都是由吃肉或肉品相關產業所引起的。因此，若有更好的謀生選擇，難道我們不該選擇對自己有益又可讓他人保持健康的職業，而非那些會導致大眾和自己生病又早夭的職業？大家同意嗎？

全體聽眾：同意！

師父：謝謝各位！萬分感謝各位！

師父：我以前就建議過，我們應該告訴農場經營者--寫信給他們，如果可以的話，甚至一一拜訪他們--設法告訴他們有更好的替代方式，例如種植有機蔬菜等等。有機食品現在供不應求，很流行，現在許多人都改吃素或純素，大家都知道有機蔬菜對健康很有益處。

你看，如果吃有機蔬菜，就幾乎不必上醫院，而可以將那些錢省下來，讓孩子受更好的教育，使老人得到更好的照顧，建造更美的道路、更多設備、發明，以及提供永續能源給大家免費使用；讓大家免費使用能源、讓所有孩子免費接受教育、讓所有老人免費享有照護、讓全世界至少十億飢民有免費的糧食可吃，好處不勝枚舉。我可以寫1萬本書，列舉吃素的好處和肉品業的危害，不過我讓各位作點研究，因為你們都懂得當代的電腦科技，知道如何上網找資料。

您提到我們也應顧及肉品業者，也提到他們可能難以改變，其實並非如此！現在已有許多人轉型為有機農民，愛爾蘭的農業部長甚至致函愛爾蘭的所有農民，建議他們轉種有機蔬菜 ，甚至還給予補助。目前有極大比例的農民都轉型從事有機農業，我真替愛爾蘭高興！

現在再舉一個例子供您參考。美國有位豬農養了許多豬隻，全都擠在骯髒的養殖場內。在著名的純素作家約翰•羅賓斯（John Robbins）來訪後--大家可能知道他，他是知名冰淇淋企業的繼承人，卻為了純素的理想而放棄繼承父親數百萬美元的冰淇淋事業--這位豬農突然記起自己小時候很愛一隻豬，視他為摯友和伴侶，但由於家庭和社會的壓力，迫使他否認並遺忘這份親密的感情……你知道的，來自傳統、家傳事業的壓力。但他在明白這番道理之後，就再也無法傷害那些溫馴的豬隻，他決定退出這個行業，不再養豬。他買了一個小型的有機農場，販售有機蔬菜，而且做得有聲有色！他還在世，我想他的內心一定比從前更有活力。此外他還有個副業，他從以前的養豬場保留了10隻豬當寵物，現在經常帶著他們走進校園，讓學童了解豬是多麼聰明友善，進而不再吃豬肉，比方說這樣。他不僅不再養豬，相反的，他進一步去保護動物。

有位養牛大亨是德州人。德州飼養很多牛，是「牛仔」一詞的發源地。他擁有一座大型牧場，後來因肉食罹癌，突然改頭換面。他病癒後改吃純素，現在是動物保護人士。他到處演講，告訴大家關於畜牧業的真相，揭發這種黑心事業的殘酷真相。這位堅定不移的動保人士就是霍華•李曼（Howard Lyman），他來自德州，曾在「無上師電視台」的節目中擔任演講嘉賓一、兩次。若您想了解他，可下載有關他的訪談內容，網站上有檔案可以下載。

最近伊朗有位酪農來函講述他自己的故事。為了幫助地球，並對得起自己的良心，他也決定轉業。他安排他所養的牛都被好心、安全的家庭收養，可以有尊嚴地安度餘生。目前他任職於一家純素餐廳。

另外一個故事是，福爾摩沙有位養豬戶在看了「無上師電視台」後有所領悟，他想要保護環境，並避免給自己和家人造下惡業，因而改吃純素。您知道他目前從事什麼行業嗎？他將自己所養的豬當成家人般寵愛照顧一生，而且改行從事農耕。

在所有這些例證中，當事人都過得很好，甚至比以前更好。但我建議那些將所養的豬或牛當寵物照顧的人應先為他們結紮，才不會繼續繁殖太多動物，否則又將重蹈覆轍，若動物繼續大量繁殖下去，情況甚至會更糟。這些當事人想要改變自己的終生職業，一開始需要極大的勇氣，但他們都可以保證，這麼做很值得，太值得了！他們的內心和精神變得非常輕鬆自在，家人也都快樂而健康，這是很值得的。

改採慈悲生活方式，刻不容緩

現今，農民、零售商、運輸業者有越來越多的好機會。運輸業者還是從事本業，只不過是將運送豬隻改為運送有機蔬菜。農民、零售商可以從肉品業轉行從事有機蔬菜的種植和販售。回歸傳統的有機農法，在非洲已證實成功，這是其中一例，另外在美洲、 歐洲和澳洲等地，有機純素農業目前成長極為快速，獲利也極為可觀，因為需求日增，民眾越來越了解肉食的害處和素食的好處。因此有機純素農業對任何想轉業的人應是很好的選擇。我們在「無上師電視台」也有專門介紹有機農業的節目，網站（www.SupremeMasterTV.com ）上也設有專區，分享許多有機農法的資訊。有機農業獲利豐厚、用水較少、農務大減，而且對我們、業者和地球的健康都極為有益。歡迎大家瀏覽這些資訊，並發掘這種和諧農業所帶來的巨大利益。

我們應該立即摒棄有害、不永續的肉品業，採取更文明、更有效率、更永續、更人道的謀生方法，也就是從事有機純素農業、經營純素餐廳、生產或販售純素產品等等，事不宜遲。凡是與慈悲生活有關的，就對您有益，並能取悅上天，還可拯救地球。這不僅是好的行業，還可拯救地球，而且現在和未來都將救人無數，包括那些肉品業者。因此佛陀才說肉品業是人們不應從事的5種行業之一。大家想知道其他4種嗎？

全體聽眾：想。

師父：其他4種是：販賣武器、販賣人口、販賣酒類或麻醉品和販賣毒品。這些有害的行業對業者的現在和未來都不好。

如果你相信有來世，如果你相信有天堂和地獄，就應立即停止肉品業，最好昨日就停止了。因為一旦你造成其他眾生痛苦，不管是人或動物，以後你都不會有好報，痛苦會加倍奉還，而且會持續好久。因此，那些肉品業者應加入這股已經開始日益擴展的風潮，我很高興這麼說。謝謝各位。開始吃素！加入環保！種植有機蔬菜！

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