oleh Kasih Tuhan
Oleh Grup Berita New York (Asal dalam bahasa Inggris)
 |
[New York] EarthSave adalah sebuah organisasi yang mendukung vegetarisme dan melanjutkan upaya edukasi yang dirintis oleh pendirinya, John Robbin yang mengarang buku “Diet for a New America (Diet untuk Amerika Baru)”. Melalui acara seperti Gerakan Kesehatan (Health March) dan Perayaan Cita Rasa Kesehatan (Taste of Health Festival) tahunan, EarthSave mengajar, mengilhami, dan mendorong orang-orang untuk beralih ke diet vegetarian yang berupa buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan – makanan yang menyehatkan manusia maupun planet ini.
 |
 |
Untuk berbagi pesan kasih Tuhan melalui pamflet ‘Cara Hidup Alternatif’ dengan lebih banyak orang New York, pada tanggal 17 Juni 2006 Tahun Emas 3 (2006), rekan-rekan inisiat dari Center New York ikut serta dalam Perayaan Cita Rasa Kesehatan tahunan ke-5 yang diadakan di Center Lincoln di kota New York. Pada perayaan tersebut, organisasi dan restoran yang ikut serta diseleksi oleh EarthSave untuk menyajikan makanan 100% vegan.
Dengan berkah dari Tuhan, stan kami menempati lokasi terbagus di pintu masuk utama dan langsung berhadapan dengan Teater New York (New York State Theater), yang merupakan perhentian pertama Guru pada Pertunjukan Mode Keliling Dunia 1995. Plakat-plakat besar ‘Cara Hidup Alternatif’ dipasang di kedua pintu masuk untuk menyambut pengunjung. Rekan-rekan inisiat juga memajang buku masak Guru - Dapur Surgawi, publikasi lain, dan lukisan. Sementara itu staf dapur terus bekerja untuk menyiapkan makanan. Hidangan vegetarian yang lezat telah menarik banyak tamu untuk berkunjung ke stan kami dan banyak orang yang meminta resep vegan dan alamat restoran Quan Yin.
Kami juga mengadakan sebuah peragaan memasak untuk hidangan vegan sederhana seperti lumpia dan selada buah. Masakan ini sangat populer sehingga banyak tamu yang berdiri lama untuk melihat cara memasaknya serta mengajukan pertanyaan mengenai manfaat vegetarian. Tamu terus berdatangan untuk membeli. Banyak yang berpendapat bahwa makanannya begitu lezat sehingga mereka mengundang teman-temannya untuk ikut merasakannya juga. Seorang tamu mengatakan kepada kami bahwa ia merasakan kasih yang maha besar saat melihat para inisiat memeragakan cara menyiapkan hidangan vegan. Di penghujung hari, seorang tamu kembali dan memesan sebuah hidangan lengkap “Bebek Tahu Vegan” untuk dibawa ke pesta temannya untuk dibagi dengan yang lain. Karena kami telah kehabisan makanan, sebagai gantinya kami memberi tahu padanya tempat membeli bahan makan vegetarian dan mengajari cara memasak hidangan itu.
 |
 |
Para inisiat juga memakai kaus ‘Cara Hidup Alternatif’ untuk membagikan pamflet di seluruh tempat perayaan dan sekitarnya. Saat menerima pamflet, beberapa orang segera berhenti untuk berbicara dengan kami mengenai perubahan diet mereka ke vegetarian. Kami semua merasa sangat gembira dan diberkahi karena mempunyai kesempatan untuk ikut serta dalam tugas mulia menabur benih vegetarian, kasih, dan pencerahan ini. 
| << | Daftar Isi | >> |
Beritahu teman tentang artikel ini  |
||
