[Seoul] Mulai tanggal 12 sampai tanggal 16, Tahun Emas 7 (2010), rekan inisiat kita memamerkan buku-buku Guru di Pameran Buku Internasional Seoul tahun 2010 yang digelar di aula pameran COEX di pusat kota Seoul. Peristiwa ini, dengan tema “Buku Membaca Masa Depan,” diselenggarakan oleh Asosiasi Penerbit Korea dan menarik 595 penerbit dari lebih dari 20 negara. Kelompok kita menyewa dua stan dan memamerkan versi Korea dari Anjing-anjing dalam Hidupku serta Burung-burung dalam Hidupku, versi Inggris Satwa Liar yang Mulia, buku-buku Spiritual Guru lainnya dan Majalah Berita. Selain itu, DVD dan video klip tentang hewan-hewan juga diputar. Program dua tangan juga didesain untuk mendorong para tamu untuk lebih terlibat untuk membantu mereka lebih memahami bahwa hewan adalah rekan kita dan bahwa kita seharusnya hidup berdampingan bersama mereka.

Sebuah promosi vegetarian dan Kampanye Perlindungan Hewan diselenggarakan oleh beberapa LSM yang berlokasi di Myungdong, jantung pusat kota Seoul pada tanggal 29 Juli untuk memperkenalkan makanan nabati energi musim panas untuk menggantikan protein hewani tradisional melalui pembagian contoh makanan, pertunjukan, penyebaran brosur dan sebuah kampanye mengumpulkan tanda tangan. Makanan vegan gratis disediakan oleh salah satu restoran Loving Hut kita. Peristiwa ini diliput oleh SBS dan Agen Berita Yonhap serta media-media lainnya.

Loving Hut Aktif Melayani Masyarakat

[Seoul/ Incheon] Dua mobil van diubah menjadi mobil kuning cerah Loving Hut oleh anggota Asosiasi kita dari Center Seoul dan Incheon. Untuk memperkenalkan dan mempromosikan pola makan nabati, mereka berkendara mengelilingi kota menjual burger dan sandwich vegan di area publik. Makanan contoh gratis juga disediakan pada saat itu untuk menarik orang yang lewat untuk mencoba masakan baru yang sehat ini. Orang-orang yang telah mencoba masakan mereka berkata rasanya sangat luar biasa, jauh lebih enak daripada yang diharapkan!

[Busan] Pada bulan Juli, Loving Hut ke-5 dibuka di Busan, yang merupakan Loving Hut ke-40 di Korea Selatan. Bertempat di distrik Geumgok-dong, restoran ini menyajikan banyak macam masakan vegan yang lezat pada para pelanggannya. Untuk menangkal panasnya musim panas dan untuk membantu orang-orang agar tetap sehat, makanan bernutrisi seperti chueotang vegan juga ditawarkan gratis kepada 100 pengunjung pada tanggal 29 Juli, saat Hari Jungbok, salah satu hari terpanas di sepanjang tahun menurut penanggalan bulan. Para pengunjung merasa bahagia dapat mengetahui bahwa masakan vegan sangatlah sempurna untuk meremajakan tubuh dan menaikkan stamina.

Restoran-restoran Loving Hut di semua kota di Korea juga menjadi sangat aktif dalam acara-acara lokal untuk mendukung gerakan “Jadilah Vegan, Bertindaklah Hijau untuk Menyelamatkan Bumi.”

Pada tanggal 11 Juni, Tahun Emas 7 (2010), Loving Hut Busan mendapat kehormatan untuk menyajikan makan siang vegan organik pada konferensi yang diselenggarakan oleh Program Lingkungan PBB dan Kementrian Lingkungan Korea Selatan. Dihadiri oleh pejabat pemerintah dari 97 negara dan perwakilan dari 50 organisasi, acara 5 hari tersebut diselenggarakan untuk membentuk sebuah panel baru yang disebut Platform Kebijakan Ilmu Pengetahuan Antarpemerintah dalam Pelayanan Ekosistem dan Keanekaragaman Hayati(IPBES). Tim baru ini akan membantu dalam meningkatkan kolaborasi antara pengembangan kebijakan pemerintah dan penelitian ilmiah dengan tujuan untuk menghentikan penurunan ekosistem dan keanekaragaman hayati yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Sebelum konferensi tersebut, sebuah laporan yang didukung oleh UNEP PBB mendesak pergeseran dari produk hewani dengan tujuan untuk mengurangi dampak iklim yang dramatis. Achim Steiner, Direktur Eksekutif UNEP, menyebutkan dalam sesi Tanya Jawab, “Produksi peternakan, khususnya produk-produk daging, adalah salah satu pengonsumsi sumber daya alam yang sangat besar.” Oleh karena itu, panel mengatakannya, ya, marilah kita mengubah gaya hidup kita. Mengurangi konsumsi daging adalah salah satu solusi di dunia yang akan berjumlah 9 miliar orang.”                                               

Kateringnya sukses, dan pada saat makan siang, para peserta memiliki kesempatan untuk berdiskusi satu sama lain tentang keuntungan pola makan vegan bagi kesehatan dan bagi lingkungan serta membaca buku panduan yang diberikan bersama dengan makanannya.

[Daegu] Sejak bulan Februari tahun ini, Loving Hut Daegu (cabang Shi-Mae) telah menyediakan makanan gratis kepada beberapa siswa yang tidak mampu untuk membeli makan siang. Setelah berkonsultasi dengan sekolah-sekolah dan kantor komunitas, staf restoran ini memilih 15 siswa dari 9 sekolah di lingkungan mereka dan anggota mereka masing-masing 25 voucher makanan, yang memungkinkan mereka menikmati makanan vegan gratis.

Pelayanan tersebut diterima dengan hangat oleh para orang tua. Orang tua dari salah satu penerima menelepon Loving Hut dan berkata pada mereka, “Putra saya selalu lapar, namun sekarang ia kenyang karena voucher makanan Anda.” Kepala Komunitas Kantor Gosan1-dong juga mengunjungi restoran ini secara pribadi untuk menunjukkan apresiasinya.

Memperingati Peluncuran versi Korea
Satwa Liar yang Mulia

[Busan] Mulai tanggal 25 Juli sampai 1 Agustus, untuk merayakan penerbitan versi Korea dari buku Satwa Liar yang Mulia, penjualan terbaik Amazon no 1 yang ditulis oleh Maha Guru Ching Hai, anggota-anggota Asosiasi kita menyelenggarakan sebuah seminar, sebuah pameran foto dan sebuah konser di Busan.

Seminar ini diadakan di Aula Sarang Bang. Setelah menonton sebuah video yang berhubungan dengan buku tersebut, para tamu VIP termasuk para profesor terkenal, direktur film terkenal, Bapak Kim Hee-Jin, dan seorang penyair memberikan tanggapan yang berwawasan dan membaca surat ucapan selamat. Acara ini ditutup dengan beberapa pertunjukan dan buffet vegan yang tulus. Para pengunjung belajar untuk menghargai kecantikan dan arti spiritual dari terbitan ini. Seorang biarawan berkata bahwa ia merasakan energi charka yang hebat saat ia membaca buku ini. Terinspirasi dari isinya, Direktur Kim dengan tegas memutuskan untuk mengadopsi gaya hidup vegan.

Sebuah atmosfer yang lembut dan penuh kasih memenuhi galeri Young Gwang dimana pameran foto Satwa Liar yang Mulia diselenggarakan. Para pengunjung sangat tergerak oleh pesan spiritual yang terkandung dalam buku yang berharga ini. Sehari sebelum acara ini berakhir, sebuah “Konser Musik Lingkungan” menghibur para tamu dengan lagu-lagu yang dibawakan oleh penyanyi vegan terkenal Park Chang-Geun, serta tari-tarian dan pertunjukan instrumental. Sangatlah menghangatkan hati mendengar bahwa banyak pengunjung terdorong untuk menjadi vegan.

[Gwangju] Dengan tujuan untuk mempromosikan makan siang vegan di sekolah dan untuk mengatasi masalah pemanasan global yang mendesak, Hope Group Meal Alliance for a Green World menyelenggarakan sebuah seminar internasional pada tanggal 15 Mei di Aula Konvensi Universitas Nasional Chonnam di Kota Gwangju dengan judul “Sebuah Makanan Lengkap Menyembuhkan Kesehatan Anak-anak & Bumi.” Di luar lokasi tersebut, anggota Asosiasi kita di Gwangjiu, bersama-sama dengan Aksi Hijau Universitas Nasional Chonnam, menawarkan makanan vegan gratis. Mereka yang menghadiri seminar merasa terpukau oleh keragaman dan rasa dari makanan nabati dan mereka menjadi lebih yakin bahwa sangatlah mudah untuk melakukan perubahan pola makan di sekolah dan dalam keseharian mereka masing-masing.

<<	Daftar Isi	>>
Beritahu teman