Lintasan Peristiwa
 

AS

Kelas Memasak dan Lomba Memasak
Oleh Grup Berita Los Angeles (Asal dalam bahasa Inggris)

[Los Angeles] Sejak awal tahun ini, anggota Asosiasi kita dari Los Angeles telah memberikan kelas memasak vegan gratis bagi publik di perpustakaan lokal. Setelah dua bulan presentasi, beberapa perpustakaan telah mengundang tim memasak ke perpustakaan mereka untuk mengadakan kelas tanpa pungutan atau tanpa perlu mengisi formulir. Mereka bahkan menawarkan untuk membuat pengumuman di perpustakaan dan memasang iklan di koran lokal. Paling jauh, undangan ini telah diperpanjang hingga 2011. Perkumpulan ini sangat sukses dan para partisipan sangat senang menemukan kenikmatan makanan vegan. Banyak dari mereka ingin menjadi vegetarian untuk sementara, tapi tidak tahu bagaimana untuk memulai. Mereka sangat berkeinginan untuk belajar memasak makanan vegan dan menemukan resep vegan daring sehingga mereka bisa mencobanya di rumah untuk berbagi dengan keluarga dan teman.

Referensi: http://www.VeganLosAngeles.com

Sejak 20 April  hingga awal Mei, anggota Asosiasi kita diundang untuk berpartisipasi dalam “Kompetisi Memasak Juri Datang ke Rumah Anda” yang diadakan oleh ZWTV, sebuah saluran televisi digital Chinese baru 57.9 yang bersiaran di Kalifornia Selatan. Tiga tim memasak vegan kita semua menerima Penghargaan Ulung dan dua rekan inisiat yang berpartisipasi di sesi makanan buatan rumah menerima Penghargaan Populeritas. Semoga lebih banyak orang yang peduli akan kesehatan mulai belajar untuk membuat makanan vegan yang nikmat di restoran vegan lokal untuk memudahkan perubahan mereka menuju pilihan pola makan yang penuh cinta dan ramah lingkungan ini.

Pameran Buku Memperkenalkan Memperkaya Kebudayaan Dunia


Menarik lebih dari 130.000 pecinta buku selama malam minggu pada tanggal 24 April, Festival Buku Tahunan Times Los Angeles ke-15 diadakan di kampus ternama Universitas Kalifornia, Los Angeles. Di antara 300 stan yang beragam mewakili penjual buku, penerbit, dan organisasi literatur dan kebudayaan, pameran buku terbesar dan paling terkenal di negaranya menonjolkan lebih dari 400 penulis. Juga terdapat penampilan dan melibatkan pembacaan oleh selebriti, seperti artis vegan ternama dan pendukung kesejahteraan hewan Alicia Silverstone, dan artis Bernadette Peters.

Anggota Asosiasi kami mempersembahkan buku penjualan terbaik internasional Maha Guru Ching Hai #1, Anjing-anjing dalam Hidupku, Burung-burung dalam Hidupku, dan Satwa Liar yang Mulia. Presentasi mereka menyampaikan pesan tentang menghargai hewan sebagai sesama penduduk Bumi. Para pengunjung tetap tinggal untuk membaca buku dan pergi dengan selebaran SOS, kue mangkok vegan dan senyum lebar. Apresiasi kami bagi Los Angeles Times, Universitas Kalifornia, Kota Los Angeles dan seluruh pendukung acara luar biasa ini. Semoga cinta kemanusiaan untuk membaca menjadi sebuah mesin tanpa batas waktu untuk meningkatkan dunia kita.

Sebuah Seminar dengan Dr. Will Tuttle di Loving Hut

 

Menanggapi undangan dari Loving Hut berlokasi di shopping mall besar di Provinsi Orange, Kalifornia, Dr. Will Tuttle menyelenggarakan seminar dua jam pada Sabtu siang, 4 September, Tahun Emas 7 (2010), tentang buku abad dua puluh satu yang luar biasa beliau, Pola Makan Perdamaian Dunia.

Dr. Tuttle memperkenalkan terbitannya kepada 35 hadirin. Dia menjelaskan bagaimana kebanyakan orang menjalani hidup mereka makan setidaknya tiga kali sehari tanpa pernah memikirkan apa yang terjadi untuk membawa makanan itu ke atas meja mereka. Kebiasaan ini yang tidak memikirkan apa yang terjadi selama proses di belakang layar telah terbawa dalam kehidupan sehari-hari mereka dalam sikap bagaimana orang-orang memperlakukan satu sama lain, dengan perang dan kekerasan yang masih berlanjut di dunia hari ini. Dia mendorong hadiran hidup dengan mendalam dan jujur. Semua orang sepenuhnya terbawa oleh ceramah Dr. Tuttle.

Seminar ini dilanjutkan dengan sesi Tanya Jawab dimana seseorang bertanya bagaimana berurusan dengan orang-orang terkasih kita yang bukan vegetarian, suatu tantangan yang umum bagi banyak orang. Dr. Tuttle merespons bahwa kita tidak pernah mengubah satu orang karena perubahan sejati hanya bisa muncul dari dalam diri seseorang. Dia kemudian merujuk pada salah satu pengalamannya sendiri sewaktu beberapa tahun yang lalu pada saat acara liburan keluarga, saudarinya menggodanya tentang menjadi vegan. Akan tetapi dua tahun kemudian, suatu hari dia tiba-tiba memanggilnya dan berkata dia telah menjadi vegan setelah mendengar dan membaca banyak hal dalam berita-berita mengenai diet daging. Hanya perlu waktu bagi sejumlah orang hingga akhirnya membuat perubahan besar dalam kehidupan mereka. Tetapi hal penting adalah mulai menanam benih sekarang. Dr. Tuttle juga berkata, “Ada dua jenis orang di planet ini, vegan dan sebelum vegan. Saya percaya jika 10 persen populasi di planet ini vegan, yang lain akan mengikuti.” Dia menutup seminar ini dengan memainkan sepotong musik piano dari CD-nya, “Pulau Cahaya” yang dia karang. Hadirin sepenuhnya terbenam dalam musiknya yang indah.

Pada acara tanda tangan buku setelah itu, karyawan Loving Hut menyediakan makanan dan minuman vegan dan memperkenalkan kepada hadirin yang tertarik acara masak vegan yang diadakan di restoran itu dan juga oleh anggota Asosiasi kami di perpustakaan setempat di Los Angeles dan San Diego. Mereka memperkenalkan Supreme Master Television pada hadirin juga, untuk informasi lebih lanjut mengenai masakan vegan, perubahan iklim, dll. Seminar ini ternyata menjadi sukses besar. Semoga upaya bermitra antara Loving Hut dan Dr. Tuttle membawa perubahan positif kepada semua peserta dan membantu mereka memilih gaya hidup welas asih yang bisa menyelamatkan Bumi. 

Kampanye Bus Metro

Oleh Grup Berita Virginia (Asal dalam bahasa Inggris)

[Washington, D.C] Center Virginia kita bergabung dengan anggota Asosiasi kami dari negara bagian lain di pantai timur AS dan pada tanggal 16 Agustus meluncurkan kampanye bus metro yang mempromosikan pola makan vegan. Terima kasih pada bantuan murah hati dari CBS Outdoor, sebuah poster besar dengan frase seperti “Diet Vegan adalah Cara Tercepat Menghentikan Perubahan Iklim” dan “Jadilah Vegan, Bertindaklah Hijau untuk Menyelamatkan Bumi,” ditempelkan pada 50 bus metro. Promosi ini akan berjalan selama empat minggu pada rute paling sibuk di Washington, D.C. Diperkirakan pengaruh dari iklan itu bisa mencapai lebih dari 4 juta orang. Mari berdoa kampanye ini akan menanam banyak benih untuk para vegan mendatang.

Loving Hut Dipilih sebagai Restoran Makanan Terbaik 2010

Oleh Grup Berita Florida (Asal dalam bahasa Inggris)

[Florida] Festival Fringe Orlando, Festival Fringe paling panjang di Amerika, kembali ke Taman Loch Haven di bulan Mei selama “12 hari teater, seni, tarian, musik dan kegilaan.” Festival ini termasuk pergelaran panggung di luar dari lebih dari 70 perusahaan lokal, nasional dan setempat.

Loving Hut untuk kedua kalinya bergabung dengan acara ini sebagai penjual makanan vegan. Akan tetapi tahun ini, mereka memiliki peralatan yang lebih baik dan juga menambah variasi hidangan yang mereka sediakan. Situs Festival Fringe ini berkomentar, “Setiap orang yang sudah makan di Loving Hut setuju bahwa bukan saja baik memiliki penjual vegetarian/vegan ini sebagai pilihan di Festival ini, Loving Hut dipilih sebagai Penjual Makanan Terbaik tahun 2010, dan diberikan sebuah seni “Spora Emas” yang dibuat oleh Doug Rhodehamel dan menerima Penghargaan Pilihan Penonton dari thedailycity.com.
““Spora Emas,” seni oleh Doug Rhodehamel yang dipersembahkan untuk Loving Hut di Festival Fringe

Loving Hut di Florida baru-baru ini menawarkan kelas masak vegan gratis sekali sebulan dan telah mengajari kelas-kelas di perpustakaan provinsi itu. Selain itu, mereka menyediakan prasmanan dengan harga yang terjangkau dan menyumbang makanan ekstra kepada gereja-gereja dan tempat tinggal tunawisma.

Referensi:
http://wanzie.com/wanzegram/052810/index.html
http://www.thedailycity.com/2010/05/blog-post.html
http://www.thedailycity.com/2010/06/photos-of-winners-thedailycitycom-2010.html