황금시대 4년(2007년) 11월 21일, ‘히피 구르메 TV 쇼(Hippy Gourmet TV Show)’ 제작진들이 새너제이에 있는 ‘베지테리언 하우스(The Vegetarian House)’를 찾아와, 이 인기 있는 TV 시리즈에 방송할 요리 프로그램을 촬영했다. 이 일은 미국의 주요 텔레비전 방송국 중 하나인 NBC에서도 주목해 그들도 현장에 와 취재해 갔다.

'히피 구르메'와 NBC가 '베지테리언 하우스'에서 요리 프로그램을 촬영하고 있다.

1994년 칭하이 무상사가 세운 ‘베지테리언 하우스’는 캘리포니아 사우스베이 지구의 유일한 유기농 비건 채식 식당이다. ‘히피 구르메’는 이 점에 관심을 갖고 촬영을 하러 왔다. 이 TV 프로그램은 전세계를 다니며 각국의 요리, 유기농, 지속 가능한 농업, 대체 에너지 그리고 더 나은 세상을 만들어 나가는 사람들을 집중 조명한다.

NBC는 저녁 뉴스 ‘녹색 환경 보호’ 시간에 이 내용을 보도하면서 ‘베지테리언 하우스’가 일반 비건 채식 식당에서 유기농 비건 채식 식당으로 변모한 과정을 소개했다. 또한 ‘베지테리언 하우스’가 퇴비 만들기, 에너지 효율성 중시, 생물분해성 물품 사용을 통해 친환경업체 인증을 획득했다는 사실에 대해서도 언급했다.

텔레비전 뉴스가 보도된 지 몇 분 되지도 않아 전화가 울리기 시작해 흥분한 많은 사람들이 우리 식당에 관해 문의해 왔다. 그 다음 주에는 많은 새로운 손님들이 맛있는 요리를 맛보러 왔는데, 그중에는 척 리드(Chuck Reed) 새너제이 시장도 있었다. 스승님의 사랑과 축복으로 충만해진 ‘베지테리언 하우스’의 모든 직원들은 모든 손님들과 함께 이를 함께 나누었다.

'히피 구르메'의 제작자 제임스 에를리히 씨.*

프로그램을 촬영하면서 ‘히피 구르메’의 진행자인 브루스 브레넌(Bruce Brennan) 주방장과 제작자인 제임스 에를리히(James Ehrlich)는 ‘베지테리언 하우스’와 칭하이 무상사의 가르침에 대해 대단히 좋은 인상을 갖게 되었다.

에를리히는 다음과 같이 설명했다. “저희는 세계 각지를 여행했고 이제 제8기째입니다. 매주 9백만이 넘는 가정에서 시청하고 있지요! ......저는 ‘베지테리언 하우스’를 세계 3대 채식 식당 중의 하나로 꼽겠습니다. 이것은 채식 식당만 말한 것이 아니라 모든 식당 중에서 그렇다는 겁니다.” 에를리히는 계속해서 말했다. “저는 ‘베지테리언 하우스’에서 쓰는 비밀스런 재료가 있다고 생각합니다. 저희가 투스카니 지방과 아마존 열대우림을 다니면서 발견했던 것이기도 하고 전세계 최고의 식당과 최고의 주방장들에게서 발견한 공통점이기도 한데, 그 조미료는 바로 사랑입니다. 사랑이 있고 영성이 있을 때 비로소 사람들이 음식에 깃든 사랑을 느끼고 그 사랑이 음식 맛을 낸다는 것을 알게 되지요.”

NBC의 비키 응우옌 기자.

‘베지테리언 하우스’에서 촬영한 30분짜리 ‘히피 구르메’ 프로그램은 2008년 3월 초 미국에서 방영될 예정이다. 우리는 뛰어난 텔레비전 프로그램을 제작하고 또 우리의 유기농 비건 채식 식당을 세상에 소개한 제임스 에를리히와 브루스 브레넌 씨에게 감사드린다. 또한 놀랍고도 유익한 뉴스를 보도해 준 NBC 뉴스와 비키 응우옌(Vicky Nguyen) 양에게도 감사드린다. 신의 축복으로 모두가 행복과 조화와 사랑 속에서 살아가기를 기원한다.

NBC의 비키 응우옌 양이‘히피 구르메’의 제작자인 제임스 에를리히 씨를 인터뷰하다.

‘베지테리언 하우스’에서 요리 프로그램을 촬영하고 있는‘히피 구르메’.

이 인터뷰를 다룬 ‘수프림 마스터 텔레비전’ 방송을 보시려면 다음 주소를 방문해 주세요.http://video.godsdirectcontact.net/magazine/NEWS448.php

새너제이 베지테리언 하우스 웹사이트: www.vegetarianhouse.us

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