Científicos en la Universidad de Southampton, en Inglaterra, estudiaron la alimentación de más de 8.000 adultos de treinta años, cuyo Cociente Intelectual había sido medido cuando tenían 10 años. Los resultados mostraron una correlación positiva entre el CI y la probabilidad de ser vegetariano.

La científica líder, Dra. Catherine Gale, explicó que la gente que es más inteligente en su infancia y que obviamente mantendrá dicha inteligencia cuando tengan 30 años, son más propensos a ser vegetarianos a esa edad que aquellos que son menos inteligentes. Esto está en concordancia con otros estudios que muestran que la gente que es más inteligente tiende a llevar una dieta más saludable y a hacer más ejercicio.

Fuente:http://www.reuters.com/article/healthNews/idUSL1452462620061215

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