黃金3年（2006年）6月23日星期五，香港小中心在九龍島東部的葵芳社區會堂舉辦了素食推廣活動，主題為「美麗的人生由素食開始」，呼籲人們儘快採行愛心的生活方式。

葵芳社區是一個人口稠密的老工業區，有許多大型工業公司和國中小學校。同修們根據當地人文情況佈置了以推展素食為主的展覽會場。會堂裡的第一塊展板懸掛了師父回頭凝視眾生的大幅法相，其餘展板則分別介紹「為何要吃素？」、「如何吃素才健康？」以及茹素知名人士的名單，並有動物被無情飼養和殘酷宰殺的圖片，相當震撼人心。這些內容豐富又深具吸引力的宣傳板發揮了很好的效果。會堂正中央擺置了大型電視，不斷地播放《和平之音•四海一心》和《真正的英雄》DVD，來賓們都十分欣賞這些節目。

活動是在下午三點鐘正式開始，正如同修事先估計的一樣，第一批前來參觀的民眾幾乎都是年長者。他們在幾天前就收到了「您也可以選擇這樣的生活」傳單和入場券，當天懷著期望來到社區會堂。這些長者大多是家裡的「一家之廚」，有的已經是素食者，當天這個活動更加肯定了他們選擇吃素的做法是正確的，讓老人家佈滿日月風霜的臉龐露出笑容。第二批來賓大部分是剛放學的中學生和剛下班的上班族，他們在回家的路上收到傳單；第三批來賓中有一些是全家總動員，他們聽到鄰居的介紹後，特地趕來品嚐素食。

為了籌辦這次活動，同修們檢討了前兩次活動的經驗和不足之處，在許多方面作了改善。比如：在原有的資訊之外，還增加了「食物營養素來源表」以及動物被無情飼養和殘酷宰殺的宣傳海報；在現場示範素食材料的烹調方法；在人潮集中的時段向來賓做簡短的演講，解釋為何要吃素；在素食品嚐進行時，穿插食物營養成分的介紹。

我們也利用社區會堂的舞台和一些音樂器材，演出了一場歡樂的節目。多才多藝的同修們準備了小提琴演奏、鋼琴獨奏、口琴表演和即興的團體舞蹈，向來賓們展現修行人的藝術才華和從裡到外的美好形象。我們的熱情表演帶動來賓的興致，有幾位來賓也上台參與演出。

來賓們對這次活動非常肯定，認為是給社區做了一件好事。他們從清爽美味的素食品嚐和現場祥和的氣氛中，體會到了茹素的美好感覺。幾位中年婦女由衷地向同修表示：「感謝你們這樣做！」很多人主動索取樣書、新聞雜誌和小中心的名片，表示願意與我們聯繫，並進一步了解師父的教理。值得一提的是，經過這幾個月來的素食推廣，報名至香港小中心修方便法的人數不斷增長，觀音家族的成員彼此間的相處也越來越融洽。

香港同修合力擁護這次活動，許多人放下自己原本的工作踴躍參與，我們也準備了大量可口的素食供來賓享用，不過因無法準確估計來賓人數，大家都擔心準備的食物會數量不足，但結果是剛好滿足來賓的需要，就連八點鐘以後到場的人也品嚐到素食。這一切的默契與和諧都是來自師父大力量的運作和慈悲恩典。香港同修深深體會到師父無所不在的力量。

這次活動在歡樂中圓滿結束，同修們感到十分愉快幸福。感謝師父讓我們有這個靈性成長的機會，從工作中學到了功課，香港同修將繼續努力推廣「您也可以選擇這樣的生活」。