Ere végétarienne

 

Adopter une façon compatissante
de se nourrir
Regard sur John Robbins,
un pionnier du végétarisme  
♥♥♥♥♥

Par le groupe d'informations de Hong-Kong (à l'origine en anglais)

Dans son livre Se nourrir sans faire souffrir (Diet for a New America), John Robbins nous montre comment notre santé, notre bonheur et l'avenir de la vie sur Terre dépendent de notre changement vers une façon compatissante de nous nourrir. « Vous verrez que les mêmes habitudes alimentaires qui peuvent faire tant pour vous donner force et santé sont exactement les mêmes que celles qui peuvent réduire significativement la souffrance inutile dans le monde et peuvent faire beaucoup pour préserver notre écosystème. » (Se nourrir sans faire souffrir)

John Robbins est issu d'une des familles les plus riches d'Amérique. Son père Irving Robbins était fondateur et directeur de Baskin et Robbins, la plus grande société de crème glacée au monde. Il était le seul fils de la famille et a été formé et préparé pour un jour être à la tête de la direction de l'affaire familiale. Cependant en grandissant, il a décidé de renoncer à ce style de vie opulent et à suivre un but plus noble. Son rêve était de respecter et de vivre en harmonie avec toutes formes de vie, un rêve dans lequel tous les êtres vivants vivent en accord avec la loi de la Création et un rêve dans lequel une société choisit un mode de vie sage et compatissant.

Ensuite, John Robbins a consacré sa vie à encourager les gens à adopter une alimentation végétarienne pour leur santé et celle de la planète. Il a fondé une organisation à but non lucratif, EarthSave (Sauver la planète) et a écrit plusieurs livres sur la façon naturelle de vivre, y compris le livre influent et populaire Se nourrir sans faire souffrir, qui était le premier livre complet de recherche sur le végétarisme, la nutrition et la vie des animaux.

« A l'heure actuelle, quand la plupart d'entre nous s'assoient pour manger, nous ne sommes pas très conscients que notre choix d'alimentation affecte le monde. Nous ne nous rendons pas compte que dans chaque Big Mac, il y a une partie des forêts tropicales humides et avec chaque milliard de hamburgers vendus, cent autres espèces d'animal s'éteignent. Nous ne nous rendons pas compte que dans le grésillement de nos biftecks, il y a la souffrance des animaux, l'extraction de notre couche de terre arable, la destruction de nos forêts, la nuisance envers notre économie et l'érosion de notre richesse. Nous n'entendons pas dans le grésillement de la viande, le cri de millions de gens affamés qui pourraient autrement être nourris. Nous ne voyons pas les poisons toxiques s'accumuler dans les chaînes alimentaires, empoisonnant nos enfants et notre Terre pour des générations à venir." (Se nourrir sans faire souffrir) Les mots et la vie de John Robbins ont inspiré beaucoup de personnes dans le monde entier à suivre un style de vie à la vision plus haute et à la compassion plus profonde.

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