AS

Para Selebriti dan Ahli Kesehatan Melobi Dewan Kongres untuk Mendukung Pilihan Makan Siang Vegetarian bagi Sekolah

[Washington DC] Anggota Kongres AS Jared Polis dari Daerah Kolorado ke-2, bersama dengan Komite Dokter untuk Pengobatan Bertanggung Jawab (PCRM), sebuah organisasi kesehatan nirlaba, baru-baru ini menyelenggarakan seminar yang diadakan untuk para anggota Kongres, termasuk para dokter, peneliti, pendidik dan para siswa, tentang bagaimana makan siang sekolah yang bergizi bisa meningkatkan kesehatan anak-anak dan mengurangi biaya kesehatan secara keseluruhan. Seminar diselenggarakan tepat waktu saat Peraturan Pengesahan Kembali Gizi Anak 2009, yang mengatur Program Makan Siang Sekolah dan Program Sarapan Sekolah Nasional, akan segera diserahkan untuk ditinjau kongres. Beberapa pembawa acara serta peserta seminar sebelumnya telah menghadiri Konferensi Perubahan Iklim Washington D.C. yang berjudul “ Lompatan Umat Manusia Menuju Zaman Keemasan” yang diadakan pada tanggal 8 November, Tahun Emas 6 (2009). Saat sampai pada umpan balik dari kedua acara tersebut, musisi lokal dan penulis Zaccai mengatakan, “Lugas dan Sederhana. Anak-anak Vegan akan Menyelamatkan Dunia!”

Melakukan Peralihan Menuju Dunia yang Dipenuhi dengan Pola Makan Nabati

[San Francisco] Setelah menghadiri Festival Tet Vietnam Tahunan ke-14 San Francisco pada bulan Februari, merayakan Tahun Macan, para anggota Asosiasi kami menyelenggarakan seminar Tanpa-Daging yang berjudul “Makan Sebagai Cara Kita Menuju Dunia Damai” di Aula Koret di Perpustakaan Besar San Francisco pada tanggal 20 Maret, Tahun Emas 7 (2010). Para pembicaranya adalah Dr. Will Tuttle, penulis The World Peace Diet; Dr. Michael Klaper, ahli kesehatan dan ahli gizi; Joyce Tischler, pendiri dan penasihat umum untuk Yayasan Perlindungan Hewan Resmi; dan Bob Linden, pembawa acara program radio mingguan “Go Vegan bersama Bob Linden.” Banyak orang datang ke acara seminar ini dan menyaksikan klip video yang mengungkapkan kekejaman industri peternakan dan konsekuensi mengerikan terhadap planet kita. Mereka juga mendapat kesempatan untuk mencicipi hidangan vegan yang enak yang disajikan oleh Loving Hut. Banyak yang menyampaikan terima kasihnya atas upaya para anggota Asosiasi dan harapan bahwa semakin banyak acara seperti ini yang akan diselenggarakan di kota-kota lainnya di masa depan.

Pada bulan April, anggota Asosiasi kami berpartisipasi dalam Parade Cesar E. Chavez Holiday dan Festival 2010 di San Francisco. Mereka berpawai tepat di belakang para pendukung seorang Anggota Dewan Negara Bagian Kalifornia dan Pembicara, Pro Tempore Fiona Ma. Dua minggu kemudian, mereka bergabung dengan para anggota San Francisco Vegetarian Society untuk berpartisipasi dalam 2010 Worldwide Vegan Bake Sale di persimpangan jalan Hayes Street dan Octavia Street di San Francisco. Orang-orang yang berlalu-lalang dikejutkan dengan cita rasa luar biasa dari kue-kue yang dibuat tanpa penambahan bahan dari produk hewani. Banyak para pembeli yang setuju saat reaksi pertama mereka direkam untuk Supreme Master TV. Keuntungan dari acara tersebut diberikan kepada San Francisco Vegetarian Society.

Hari Senin di San Francisco adalah hari tanpa daging resmi dalam seminggu. Badan Pengawas dengan suara bulat menyetujui peraturannya pada tanggal 6 April, mengumumkan hari pertama dari minggu tersebut sebagai Senin Tanpa-Daging, yang sekarang dikenal sebagai Hari Vegetarian atau Veg Day. “Dengan resolusi ini, San Francisco bisa bergabung dalam daftar masyarakat yang terus bertambah yang telah mengambil tindakan untuk mendorong warganya untuk memilih makanan vegetarian sebagai cara untuk melindungi Bumi dan kesehatan diri sendiri,” kata Pengawas Sophie Maxwell, seorang vegetarian selama 40 tahun yang mengenalkan resolusi ini. Terima kasih atas upaya dari San Francisco Vegetarian Society dan Pembela Hewan sehingga kota kita dan daerah ini menjadi yang pertama di AS yang meloloskan resolusi Veg Day. Semoga kerja sama dari kelompok-kelompok yang berpikiran sama mempercepat peralihan manusia menuju dunia yang didukung oleh pola makan nabati dan kasih berlimpah dari Tuhan.

[San Jose] Sebagai perayaan tahunan untuk merayakan gerakan lingkungan dan dengan kreatif mengatasi kerusakan Bumi kita, Hari Bumi Tahunan Berkeley ke-40 yang diadakan pada tanggal 24 April, Tahun Emas 7 (2010), di Taman Berkeley Civic. Tahun ini dimeriahkan dengan kegiatan-kegiatan di antaranya pameran mobil biodiesel dan listrik, energi matahari, pasar petani, memanjat tebing bagi anak-anak, makanan vegetarian, kerajinan tangan, dan stan masyarakat.

Anggota Asosiasi kami dari San Jose menyebarkan selebaran dan DVD SOS serta informasi mengenai Cara Hidup Alternatif, yang dengan gembira diterima oleh para pengunjung. Salah satu saudari kami mengenakan kostum hewan yang lucu dengan stiker bertuliskan slogan “Jadilah Vegan, Bertindaklah Hijau untuk Menyelamatkan Bumi” di bagian depan yang menarik banyak perhatian. Mereka juga merancang permainan menarik dan menantang berjudul “Tes IQ Jejak Lingkungan dari Makananmu” yang meminta agar peserta mencari jawaban dari papan petunjuk di samping stan mereka. Dr. Penny Norman, presiden dari Science Wiz, dan Mohamed Attali, presiden dari A&B Clean Planet, sebuah perusahaan daur ulang, juga berhenti di depan stan mereka untuk menyampaikan terima kasih atas semua pekerjaan yang telah dilakukan oleh Maha Guru Ching Hai demi Bumi.

Sepertinya banyak orang dalam acara ini yang sudah menjalani pola makan vegan atau vegetarian, dan lebih banyak orang yang menyadari tentang krisis pemanasan global. Para inisiat dengan tulus percaya bahwa dengan keajaiban luar biasa dari Guru, dunia indah ini sedang dalam titik balik untuk menjadi rumah yang luar biasa sebagaimana mestinya.

[Ohio] Pada hari Sabtu, 24 April, Tahun Emas 7 (2010), para anggota Asosiasi Internasional Maha Guru Ching Hai di Ohio berpartisipasi dalam Obral Penganan Panggang Vegan.

Obral Penganan Panggang diadakan di halaman Vegan Café di jalanan sibuk dan menarik perhatian banyak orang yang berlalu-lalang. Perpustakaan umum di samping tempat penjualan roti ini mengizinkan anggota Asosiasi kami untuk meletakkan poster dan menawarkan dukungannya, mengatakan bahwa tema kegiatan ini dekat di hati mereka. Begitu banyaknya makanan vegan enak yang disumbangkan seperti kue keju chery, kue chip coklat raspberry, dan muffin pisang kenari menghasilkan uang sejumlah $500! Keuntungannya digunakan untuk membeli hadiah yang diberikan kepada tunawisma di Drop-In center di Cincinnati pada Hari Ibu lalu.

Para konsumen sangat bahagia saat mencicipi kue dan penganan vegan yang lezat yang tidak pernah mereka rasakan sebelumnya. Seorang ibu-ibu dalam menyampaikan kegembiraannya mengatakan betapa luar biasanya seandainya diadakan penjualan penganan vegan setiap bulannya. Banyak orang menyatakan bahwa sekarang mereka bisa menikmati makanan panggang tanpa terlibat dalam kekejaman yang dilakukan pada hewan dengan memakai susu, telur, dan mentega.

<<	Daftar Isi	>>
Beritahu teman