Pelo Grupo de Notícias da Tasmânia, Austrália (Originalmente em inglês)
Imagine viver numa comunidade apenas de vegetarianos e veganos, onde todas as lojas e negócios são baseados em uma vida nobre, e nunca precisar perguntar sobre os ingredientes do alimento de novo. Bem, tal lugar já existe no mundo - e recentemente a tendência vem aumentando em número e tamanho dessa comunidades. Em países como a Índia, algumas províncias inteiras são predominantemente vegetarianas, e muitos vilarejos e tribos locais são totalmente vegetarianos. Também em muitos países desevolvidos, há comunidades onde talvez várias famílias vegetarianas podem se agrupar, mas essas são em geral pequenas comunidades agriculturais. Assim onde encontrar uma vida moderna, com ideais nobres? Que tal Europa e EUA! Quinze anos atrás, um grupo de vegetarianos fundou Amirim na Alta Galiléia, Israel. Cerca de 180 famílias vivem lá, algumas delas de terceira ou quarta geração que têm estabelecido seus próprios negócios. Amirim tem 150 casas de hospedagem para casais ou famílias, restaurantes, spas, passeios de jipe, galerias de arte, médicos holísticos e curadores, artistas, jardins de ervas, pontos de observação, e trilhas de caminhada; e a maioria das pessoas ganham a vida com o turismo. Uma outra forma de vila verde conhecida como co-moradia (uma comunidade sustentável) tem se espalhado rapidamente pelo mundo, com muitas sendo completamente vegetarianas. Há hoje centenas de comunidades de co-moradia, expandindo-se da Dinamarca aos EUA, Canadá, Austrália, Suécia, Nova Zelândia, Holanda, Alemanha, França, Bélgica, Áustria e outros lugares também. Em uma comunidade de co-moradia, você sabe quem mora a seis casas abaixo porque vocês fazem refeições em comum, decidem como locar imóveis dos proprietários, e agradecidamente aceitam uma carona deles quando seu carro está no conserto. Você ouve o que eles têm a dizer, mesmo se não concorda com eles a princípio, e você sente que você também está sendo ouvido. Os habitantes da co-moradia geralmente aspira a "melhorar o mundo, uma bairro de cada vez." Essas comunidades marcam o início de algo maior, lentamente se expandindo aos outros membros da família, amigos, e que por fim o governo verá os benefícios. Assim nosso mundo pode se transformar numa manifestação física de paraíso, próprio para a era dourada!
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