Notas introductorias |
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“Comer alimentos animales es la causa fundamental de nuestros dilemas... Es la deficiencia que nos define y es la pieza esencial faltante del rompecabezas de la paz y la libertad humanas." - Dr. Will Tuttle
Por la hermana Mistie Gotch, Ohio, EE.UU. (Originalmente en inglés)
El autor Will Tuttle nació en la histórica ciudad de Concord, Massachusetts, la cual ha sido hogar de algunas de las revoluciones políticas y literarias más grandes de Estados Unidos. Quizá el crecer en el mismo entorno natural de escritores trascendentalistas de EE.UU. y vegetarianos del siglo XIX - Ralph Waldo Emerson, Henry David Thoreau y Louisa May Alcott - inspiró al Dr. Will Tuttle a continuar en sus huellas escribiendo su vanguardista libro titulado La dieta de la paz mundial - Comiendo por la salud espiritual y la armonía social Ha sido llamado "uno de los libros más importantes del siglo XXI y el fundamento de una nueva sociedad basada en la verdad de la interconexión de toda vida." En él, el Dr. Tuttle comparte con nosotros las antiguas raíces de nuestras tendencias actuales de alimentación y el resultado desafortunado de estas tendencias. A lo largo del libro, él guía y enseña al lector para que pueda escoger continuar o cambiar estas tendencias dietéticas actuales de la sociedad. Con tanta discusión respecto a las "dietas novedosas" estos días, Will Tuttle ha trascendido la norma y ha escrito acerca de algo mucho más importante que los cuerpos delgados y el aspecto externo; ha escrito un libro provocativo y con fundamentos en la investigación acerca de la dieta que puede traernos paz interna, a la sociedad y a los animales.
El Dr. Will Tuttle es un orador galardonado, educador, autor y músico. Ya en 2004 estaba advirtiéndonos de los peligros de la crianza de ganado y de la contribución de gas metano al calentamiento global. Posee un masterado en humanidades de la Universidad del Estado de San Francisco y un doctorado en educación de la Universidad de California, Berkeley.
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La dieta de la paz mundial fue galardonado con el premio Peace Abbey Courage of Conscience Award y también ha recibido una respuesta muy positiva de personajes notables, tales como: John Robbins, aclamado autor del libro "Dieta por una Nueva América"; Su Santidad el Dalai Lama; Reverendo Robert J. Brumet, de la Unity School of Christianity; y Howard Lyman, renombrado autor de "No More Bull and Mad Cowboy", sólo para mencionar unos pocos. Todos ellos han encomiado su publicación excepcional por su contenido informativo y beneficio para nuestro mundo.
Este libro traspasa todas las fronteras y es una fuente sorprendente para los vegetarianos y veganos nuevos y antiguos, así como para defensores del medio ambiente, de la espiritualidad, la religión y los animales. Contiene abundancia de datos, así como explicaciones necesarias de cómo nuestra cultura ha llegado a tener tal falta de conexión entre la forma en que vivimos la vida y los alimentos que comemos diariamente. A través de un contenido detallado, el autor provee meticulosamente al lector del origen de nuestros hábitos de consumo de carne y los efectos negativos de gran alcance consecuentes, explorando ideologías e historia que se remontan a miles de años. El lector quedará conmocionado y fascinado por los reveladores descubrimientos del autor.
La dieta de la paz mundial se inicia revelando el hecho de comer en relación a lo sagrado y divino. Luego nos ayuda a examinar nuestras raíces culturales antiguas y el proceso de negación que eventualmente heredamos con nuestras opciones alimenticias. El capítulo titulado "La inteligencia de la psicología humana", nos lleva dentro de nuestros propios cuerpos para ver la evidencia y los indicios de nuestra verdadera naturaleza como vegetarianos o veganos.
Los capítulos subsecuentes detallan el sufrimiento aparentemente interminable que hemos inflingido a toda vida en nuestro planeta al usarlos como artículos de consumo e incluso comiéndolos innecesariamente. "Existen sorprendentes y no-reconocidas consecuencias sociales, psicológicas y espirituales por nuestros alimentos, las cuales afectan todos los aspectos de nuestras vidas," explica el libro. El Dr. Tuttle escribe sinceramente acerca de la verdad, tal como podemos atestiguarlo en el capítulo siete, titulado "La dominación de lo femenino". Él declara penosamente: "Las vacas y los pollos hembra son dominados cruelmente para proporcionar productos que son vitales y saludables para su descendencia, comunidad y especies, pero que causan enfermedad, contaminación, hambre y sufrimiento cuando son consumidos por los humanos." Pero también ofrece al lector esperanza y facultades en el mismo capítulo: "Cuando hacemos la conexión entre nuestro deseo culturalmente inducido de comer productos lácteos y huevos y la crueldad hacia las madres vulnerables que esto implica necesariamente, nuestra inteligencia y compasión son nutridas y comenzamos naturalmente a hacer nuevas elecciones."
Después de responder preguntas u objeciones acerca de la dieta basada en plantas, el Dr. Tuttle lleva al lector a un lugar de introspección espiritual en el capítulo titulado "Evolucionar o disolverse" y "El viaje de la transformación", en los cuales el lector es preguntado: "¿Cómo podemos contribuir mejor al despertar y evolución de nuestra cultura a una mayor inteligencia, compasión, paz y realización?" Realmente, este libro examina por completo y sin reservas la dieta vegana y sus abundantes atributos positivos, y además nos hace considerar el antiguo principio de vida a menudo mencionado como La Regla Dorada: Hagamos con los demás lo que queremos que hagan con nosotros.
Los lectores de "La dieta para la paz mundial" realmente recibirán inspiración de este libro, ya que permitirá a los individuos hacer la transición al estilo de vida vegano con investigación, datos concretos e historia para sustentarla. Le agradecemos al Dr. Will Tuttle por esta maravillosa oportunidad de conocer nuestro pasado, para poder unirnos en esta nueva tendencia, esta nueva revolución, la revolución de la dieta pacífica. 
Para ver la entrevista de Supreme Master Television con el Dr. Tuttle, sírvase visitar:
http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/AJAR773s.php
Para más información acerca del Dr. Will Tuttle o para adquirir este libro, sírvase visitar:
http://worldpeacediet.org/
http://www.amazon.com/World-Peace-Diet-Spiritual-Harmony/dp/1590560833
The Celestial Shop - http://www.thecelestialshop.com/ (Para La dieta de la paz mundial )
Eden Rules - http://www.edenrules.com/en/ (para La dieta de la paz mundial )
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