水果派

材　料：

作　法：

1. 將Ａ混合，用橡皮刀輕壓（不可攪拌，否則會起筋，不酥）。

2. 入冰箱冷藏30分鐘後， 擀平鋪在派盤上，用牙籤戳洞。

3. 烤箱預熱，用攝氏220度烤20分鐘，呈金黃色即可。

4. 將ａ混合拌勻，用小火邊煮邊攪，至滾成糊狀後，再加上ｂ料混合。

5. 把(4) 倒入(3) ，待涼放入冰箱冷藏30∼60分鐘即可。（食用時可先灑上椰子粉。）